鸡蛋需不需要水洗?女子一举动被吓坏,医生给出科学建议 有的人觉得这样干净,吃起来才安心。可一位女子因为习惯性把刚买的鸡蛋挨个冲洗,没想到过几天打蛋时被吓得一身冷汗。鸡蛋表面裂开,蛋液发出异味,她这才意识到自己可能做错了事。到底鸡蛋要不要清洗,这个看似简单的问题,背后其实藏着不少学问。 医生 科学 鸡蛋 中国食品学报 马继红 2025-10-04 09:59 2